餐饮家具人体工程学知识

餐饮家具人体工程学知识

       澳格家具公司完全按照人体工程学原理设计，产品在使用中能给人带来健康舒适的感觉。

       椅子的功能设计原理

       椅子分类：办公椅、餐椅、咖啡椅、西餐椅、吧椅、休闲椅、躺椅、专用椅等，在家庭、办公室、酒店、公园都会出现不同的椅子。椅子的主要功能就是便于人们的工作、休息。椅子的实用性非常强，舒适度是衡量一张椅子好坏的主要标准。

       个人风格强烈的休闲椅，躺椅、摇椅，适合置放在空间一角或阳台，作为心情的转换站；流线造型、颜色对比强烈视觉美感的椅子，十分适合单身贵族或者工作室；高靠背单人椅，能传递出休闲、轻松的氛围。

       椅子、沙发的坐面与地面的高度

       我国一般椅子为400-460mm，坐面太高两只脚悬空不落地，膝窝处软组织容易受压，小腿容易麻木。如果坐面太低，身体压力集中在坐骨部位，臀部肌肉容易疲劳，同时加大了背部肌肉的负荷，起身是会感觉困难。目前我国休闲沙发为330-420mm，沙发坐前可高一些，使腿往前伸，靠背往后倾斜，让脊椎处于自然状态。

    注：1、椅子餐椅不能坐感休闲，不能占用大多的餐厅空间，所以座垫海绵以2英寸（5厘米）最为标准，木架座高40加5厘米海绵，标准座高45厘米，当是休闲椅子座高减少，座深相应增深。

    2、椅子、沙发座面的宽度，是保证人体臀部得到全面支撑，并且需要一定的活动余地，可以使人随时调整坐姿。一般椅子坐面宽要大于380mm。有扶手的椅子坐面宽要大于460mm,有扶手的休闲椅子坐面宽要大于480mm，一般为520-560mm，如果 多人沙发的座面亮度，根据人的肩膀宽度加上衣服的厚度再加上50-100mm的活动余量。

    3、椅子、沙发坐面的深度，如果 坐面太深，背部的支撑点悬空，同时膝窝处受压，坐面太浅大腿前沿软组织受压，坐久了使大腿麻木。一般椅子深度为400-440mm，用于休息的椅子和沙发，由于靠背倾斜度较大，坐位深度可以深一些，一般为480-560mm.

    4、椅子、沙发坐面可以略显微曲形，有利于肌肉的放松和起坐动作。

    5、坐面倾斜角度与靠背倾斜度能使人体往后倾斜，将人体重量移动至腰与大腿之间的部分。从而把身体全部托住，避免身体向前滑动，同时可以降低疲劳度。